با ماهی سی بس راموز، تازگی، سلامت و طعمی لذیذ را به مشتریان (و یا خانواده) خود هدیه دهید.
ماهی سی بس (نمونه استرالیایی)، به خاطر نداشتن بوی نامطبوع و تیغههای زیاد، یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی است و سرشار از مواد مغذی مانند امگا 3، ویتامین D و پروتئین است. این ماهی برای بدن فواید زیادی دارد و یکی از بهترین نوع ماهیها از نظر طعم و همچنین ارزش غذایی است.
فرقی نمیکند که شما عاشق غذاهای دریایی هستید یا تمایلی به مصرف آنها ندارید؛ ماهی سی بس میتواند شما را غافلگیر کند. ماهی سی بس یا همان ماهی باراموندی، یکی از محدود غذاهای دریایی است که نه تنها مواد مغذی متنوع و پروتئین بالایی دارد، مزایای دیگری هم در مصرف دارد. این ماهی برخلاف سایر ماهیها، هیچگونه بوی نامطبوعی ندارد و کاملاً بدون تیغهای ریز است.
این موارد باعث شده که ماهی سی بس به یکی از غذاهای دریایی محبوب تبدیل و در تهیه غذاهای مختلفی از آن استفاده شود. اگر میخواهید با ماهی سی بس بیشتر آشنا شوید و خواص و ویژگیها آن را بدانید، تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
ماهی باراموندی (Barramundi) یا همان سی بس (Sea Bass)، گونهای از ماهیهای مهاجر است که بهصورت عمده در منطقه هند-آرام وجود دارند. یعنی این ماهی در شرق، جنوب و جنوب شرقی آسیا، کشورهای خاورمیانه و بهخصوص در استرالیا وجود دارد. ماهی سی بس در کشورهای مختلفی مانند استرالیا، ایران، تایلند، فیلیپین، هند و چندین کشور دیگر صید و پرورش داده میشود.
ازآنجاییکه اصل این ماهی استرالیایی است، بهترین نوع آن هم در استرالیا تولید میشود و بهترین محل برای صید و یا خرید آن، مناطق شمالی استرالیا است. پس اگر قصد خرید ماهی سی بس با کیفیت و سالم را دارید، پیشنهاد میکنیم گونه استرالیایی آن را تهیه کنید. ما بهعنوان نماینده انحصاری ماهی سی بس استرالیایی، با بیش از 15 سال سابقه و فعالیت بینالمللی در چندین کشور، میتوانیم در تأمین گونه استرالیایی به شما کمک کنیم. همچنین برای صاحبان پرورش ماهی، آماده ارائه بچه ماهی سی بس استرالیایی برای پرورش هستیم.
در صورت نیاز به مشاوره و راهنمایی، میتوانید با شماره زیر تماس بگیرید:
ماهی سی بس دارای مزایای مختلفی است و بهعنوان یک منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب امگا 3، کاربردهای زیادی دارد. این ماهی از نوع ماهیهای بدون تیغ است و تنها چند استخوان بزرگ دارد که بهراحتی جدا میشوند. طعم ماهی باراموندی هم شیرین، ملایم و کرهای است و متقاضیان زیادی در رستورانها، بازارهای ماهیفروشان و فروشگاهها دارد. این ماهی، بافتی دندانی و دلچسب دارد و پختوپز آن هم حتی در خانه بسیار ساده و راحت است.
ماهیهای سی بس یا باراموندی، فرم بدنی کشیدهای دارند و دهان آنها بزرگ و مورب است. فک بالایی آنها هم از پشت چشم امتداد پیدا کرده و فلس یا همان پولک هم دارد. رنگ این ماهیها، بسته به زیستگاه و محل زندگی تا حدودی متفاوت است اما بهصورت کلی نقرهای یا خاکستری رنگ هستند. همچنین تنوع رنگ ماهیهای سی بس که در آب شیرین زندگی میکنند، بیشتر از ماهیهایی است که در آب شور زندگی میکنند.
این ماهیها در ناحیه کفزی دریا زندگی میکنند و در آبهای ساحلی، تالاب و رودخانهها پیدا میشود. اندازه این ماهیها هم متغیر است و میتوانند بین 30 تا 120 سانتیمتر طول داشته باشند و وزن آنها بهصورت میانگین 20 کیلوگرم است. البته حداکثر طول و وزن 180 سانتیمتر و 60 کیلوگرم برای این ماهی ثبت شده است. برخلاف ماهی سالمون، باراموندی گوشتی صورتی ندارد و رنگ گوشت آن مانند ماهی قزلآلا سفید است.
ماهی باراموندی، در طیف وسیعی از زیستگاهها رشد میکند و میتواند در دماها و مکانهای مختلفی زنده بماند. این ماهیها میتوانند بهراحتی خود را با محیطهای کنترلشده وفق دهند و یک گزینه عالی برای پرورش بهشمار میروند. سی بس از دسته ماهیهای مهاجر به شمار میرود و مادهماهیها برای تخمگذاری از آب شیرین به آب شور مهاجرت میکنند.
این ماهیها معمولاً هم در طول چرخه زندگی خود، بین این دو محیط در حرکت و مهاجرت هستند. ماده ماهیهای بزرگ، میتوانند حداکثر 40 میلیون تخم را در یک فصل تولید کنند اما بیش از 90 درصد آنها در چند ماه اول میمیرند. همچنین ماهی سی بس از دسته ماهیان شکارچی و گوشتخوار حساب میشود و گونه وحشی و آزاد آن، حتی ماهیهای همنوع خود را میخورد.
البته این موضوع برای گونه پرورشی آن خیلی صادق نیست و چون تغذیه آنها کنترلشده است، همجنس خواری در بین آنها دیده نمیشود یا بسیار کمتر است. ماهی سی بس پرورشی را در قفسهای دریایی پرورش میکنند که اصطلاحاً به آنها فارم گفته میشود. همچنین برای پرورش بچه ماهی سی بس هم از مخزنهای آب استفاده میکنند که محیط آنها (از جمله دما، نوع آب، مواد محلول در آب و…) کاملاً قابل کنترل است.
فیله ماهی سیبس استرالیایی راموز، انتخابی حرفهای برای وعدههای سالم و خوشمزه خانواده شما.
ماهی سی بس استرالیایی سرشار از مواد مغذی و ضروری برای بدن است و فایدههای مختلفی برای سلامتی ما دارد. این ماهی در یک وعده غذایی، میتواند بیشتر مواد مورد نیاز بدن مثل پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3، ویتامین D، سلنیوم و غیره را تامین کند.
قیمت ماهی سی بس به عنوان یکی از ماهی های خاص و ویژه جنوب، به نسبت مزایا و طعم دلچسبی که دارد بسیار معقول است و طبیعتا قیمت بالاتری از ماهی های خوراک روز مردم دارد. برای دریافت قیمت هر کیلو ماهی سی بس میتوانید به صفحه خرید آنلاین فیله سی بس مراجعه کنید.
راموز اولین و معتبرترین تولید کننده و تأمینکننده ماهی سی بس استرالیایی و بچه ماهی سی بس در ایران است. تجربه و سابقه طولانیمدت ما در این زمینه باعث شده که بتوانیم همواره محصولات خود را با بالاترین کیفیت به دست مشتریان برسانیم. معیارهایی که کیفیت ماهی سی بس راموز را از سایر ماهیها متمایز میکند، عبارتاند از:
ماهی سی بس یا باراموندی، منبعی سرشار از پروتئین است و در هر 170 گرم فیله ماهی سی بس، تقریباً 35 گرم پروتئین وجود دارد. این میزان پروتئین، حدوداً 76 درصد از پروتئین موردنیاز روزانه بدن را تأمین میکند. همین مقدار از ماهی سی بس، میتواند مصرف 4 درصدی روزانه ویتامین A بدن را هم تأمین کند. البته میزان کلسترول این ماده مصرفی نسبتاً زیاد است و اگر میزان کلسترول مصرفی شما نباید از حد مشخصی بالاتر برود، بهتر است در مصرف ماهی باراموندی بهصورت روزانه یا ماهانه، دقت لازم را داشته باشید.
در جدول زیر میتوانید ارزش غذایی ماهی سی بس را ببینید و اگر به دنبال مقایسه ارزش غذایی این ماهی با سایر ماهیهای محبوب هستید، پیشنهاد میکنیم مقاله مقایسه ارزش غذایی ماهی سی بس با سایر ماهیها را بخوانید.
ماهی سی بس برای کسانی که به سالمبودن رژیم غذایی خود اهمیت میدهند، بسیار مناسب است. چون هر وعده از ماهی سی بس، سرشار از پروتئین است و در میان ماهیهای سفید، بالاترین میزان اسیدهای چرب امگا 3 را دارد. مصرف منظم این ماهی، میتواند به بهبود سلامت قلب و عروق، تقویت عملکرد مغز و چشمها و پیشگیری از بیماریهای مزمن کمک کند.
البته خواص ماهی باراموندی به همینجا ختم نمیشود و فایدههای متنوعی برای بدن دارد. برای کسب اطلاعات کامل، پیشنهاد میکنیم مقالهٔ خواص ماهی سی بس را بخوانید تا با مهمترین فواید و مزیتهای ماهی سی بس آشنا شوید.
در بین انواع ماهیهای موجود در ایران، چهار ماهی قزلآلا، سالمون، ماهی سفید و باراموندی از رایجترین و پرطرفدارین نوع ماهیها هستند. تمام این ماهیها، دارای طعم منحصربهفرد و ارزشغذایی بالایی هستند و مقدار امگا 3 فراوانی دارند. همچنین هر یک از آنها، یک منبع غنی برای دریافت پروتئین به حساب میآیند.
با این حال، این 4 ماهی، ویژگیها و مزیتهای مخصوص خود را دارند و مقدار کالری هر کدام هم متفاوت است. حتی ویژگیهای ظاهری و رنگ گوشت آنها هم فرقی دارد و افراد در شرایط مختلف، یکی از آنها را انتخاب میکنند. در مقاله تفاوت ماهی سی بس با سایر ماهیها به طور جزئی به بررسی این تفاوتها پرداختهایم و اگر به دنبال مقایسه این چهار نوع ماهی هستید، پیشنهاد میکنیم حتماً مقاله را بخوانید.
پیشنهاد میکنیم از مشاوران ما کمک بگیرید تا بهترین زمان خرید را به شما بگویند.
اگر تمایل دارید همکارانمان در اسرع وقت با شما تماس بگیرند، فرم زیر را پر کنید.
این محصول مخصوص افرادی است که قصد پرورش ماهی دارند. ما بچه ماهی سالم، با کیفیت و نرخ بقای بالا را با قیمت مناسب ارائه میکنیم.
گوشت بدون تیغ و استخوان ماهی سی بس، فیله آن را به یکی از بهترین گزینهها برای افرادی تبدیل کرده که مشغله زیادی دارند یا میخواهند غذای سریع اما سالمی تهیه کنند.
خورشت میگو از آن غذاهایی است که اگر درست پخته شود، میتواند یکی از جذابترین انتخابها برای یک وعده غذایی متفاوت باشد؛ اما اگر میگو بیش از حد حرارت ببیند، بافت آن سفت و لاستیکی میشود و اگر ادویه یا چاشنیها بهدرستی تنظیم نشوند، عطر طبیعی میگو تحت تأثیر قرار میگیرد. به همین دلیل، پاسخ […]
گوشت آبزیان به عنوان یکی از غنیترین منابع پروتئینی، ید، امگا۳ و سلنیوم، جایگاه ویژهای در سبد غذایی دوستداران غذاهای دریایی دارد. در این میان، میگو به دلیل بافت نرم، طعم لذیذ و سرعت پخت بالا، از محبوبیت فوقالعادهای برخوردار است. اما آیا تاکنون به این موضوع فکر کردهاید که سفرهای که برای سرو میگو […]
میگو یکی از محبوبترین غذاهای دریایی است؛ منبعی از پروتئین که میتواند در رژیم غذایی بسیاری از افراد جای بگیرد و به روشهای مختلفی از گریل و بخارپز گرفته تا استفاده در سالاد، پاستا و غذاهای ایرانی آماده شود. با این حال، عبارت «چه کسانی نباید میگو بخورند» یکی از سؤالهای پرتکرار درباره این ماده […]
این ماهی علاوه بر اینکه ارزش غذایی بالایی دارد و هر وعده از آن میتواند مهمترین مواد موردنیاز بدن را تامین کند، بوی نامطبوعی ندارد و تیغههای بهشدت کمی دارد. همچنین گوشت این ماهی مزه بسیار خوبی دارد و میتوانید غذاهای مختلفی را با آن درست کنید.
