طبع ماهی قباد سرد است یا گرم؟ بررسی خواص شگفتانگیز و جایگاه آن در طب سنتی
ماهی قباد یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین ماهیهای جنوب ایران به شمار میرود. این ماهی بهخاطر گوشت سفید، بافت منسجم و میزان تیغ بسیار کم، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی پیدا کرده است. بسیاری از آشپزهای حرفهای به دلیل سهولت در پاک کردن و تنوع روشهای پخت، ماهی قباد را انتخابی عالی میدانند. اما در […]